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10月11日、二軒在家に乾燥新米(ひとめぼれ)到着~
上の2袋(30kg×2=1俵)は昨年の。下の3袋が新米!
昨年よりは少なめだけど、豊作だそうです。
今年の南会津は、基本的に収穫が遅れ気味で、収量少なめだそうです。日照時間が少なかったので。
紅葉もそうだけど、色づきがよくないとか。これも日照時間と関係があるのでしょうか。色づき始めは早かったような気がするのだけど、寒さの訪れは早めだったから?
キノコも不作だそうで。これは台風前の水不足のせいらしい。
みんな、冷夏&水不足のツケ?
ご無沙汰しています。
この新米は、ひじりこさんが田植機を自在に駆使してできたお米ですか。新米は旨すぎてオカズなしでも食べられますよね。羨ましいです。
「南会津の輪」のほうも見せていただいています。秋のもろもろの行事、お忙しそうですね。時節柄ぜひご自愛を。
投稿: doniti | 2009年10月13日 (火) 01:39
donitiさん、ありがとうございます。
ははは 自在に駆使って……最後の簡単な直線コースでチョロッと遊ばせてもらっただけですが、そうです、田植えにまざった例の田んぼの新米です。 田植え機ではあまり貢献していませんが、機械が植え飛ばした箇所に手植えで苗を足すのはそこそこやったので、今年も案外豊作なのには貢献したかも。
昨年の米がまだありますので、新米に手をつけるのはまだ先ですが、新米のことを考えただけで心躍ります。
輪ブログは最近イベント告知と観光案内ばかりで……地域住民ならではの気軽な情報発信が難しくなりました。来年の私の目標は「極力行事開催をしない!」ことです。
乾燥と寒さのせいか、5月下旬と同様の咳が出るようになりました。ぜんそくチックな気管支炎、癖になってしまったのか、ガックリ。
donitiさんもご自愛をば。
投稿: ひじりこ | 2009年10月13日 (火) 19:16
やぁ、ひじりこさん どもぉ(*^^)v
いいなぁ♪ 自分が生産に関与した米を食べるのって、感慨ぶかいものがあると思います。 もちろんのことだけど、一粒だっておろそかにできないですよね。
米をといでるときに、もしももしも一粒が流しから流れたら「追っかけて」拾いにいきたくなると思う。
南会津は魚沼に近いし、気候等の米作条件が似ているから「コシヒカリ」を作っているのかと思ってました。 シーズンには、いつも宮川屋の「おにぎり」を食べています。 宮川屋で作っている精米を買って来たこともあります。 表示は「ひとめぼれ」。 美味しければなんでもいいんだけど、ボクはてっきりコシヒカリだと思ってた。
投稿: あゆ | 2009年10月15日 (木) 10:34
もいっかい。
ひじりこさん、袋を数えたら五袋。 これ、30kgいりでしょ?? そうすっと、二俵半・・・この量を一年で消費するんですか??
投稿: あゆ | 2009年10月15日 (木) 10:49
あゆさん、どうも。まだ新米食べてないんですよー
さて、「ひとめぼれ」の親はコシヒカリと初星(コシヒカリ系統)で、味はコシヒカリに近いんですよね。寒さに強くて栽培しやすいので、全国生産量2位。 昨年の明和ごはんまつり人気ナンバーワンは、小林のひとめぼれでした。他にはコシヒカリ、あきたこまちがエントリー。 コシヒカリは高く売れるけど、肥料代がかかるのと倒れやすく収量が少ないので、肥料代少なめで収量が多いひとめぼれと作付面積あたりの売り上げはトントンだとか。自家用で兼業や集落営農の場合、ひとめぼれが多いようです。 以前、南郷あたりはコシヒカリを作るには標高が高すぎるとされていたそうです。栽培努力と温暖化で適地も変わって来ています。
ところで、写真に写っているのは収穫の一部です。 今年は約2反から45袋。1反10俵以上は優秀だとか。
投稿: ひじりこ | 2009年10月15日 (木) 17:44
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ご無沙汰しています。
この新米は、ひじりこさんが田植機を自在に駆使してできたお米ですか。新米は旨すぎてオカズなしでも食べられますよね。羨ましいです。
「南会津の輪」のほうも見せていただいています。秋のもろもろの行事、お忙しそうですね。時節柄ぜひご自愛を。
投稿: doniti | 2009年10月13日 (火) 01:39
donitiさん、ありがとうございます。
ははは 自在に駆使って……最後の簡単な直線コースでチョロッと遊ばせてもらっただけですが、そうです、田植えにまざった例の田んぼの新米です。
田植え機ではあまり貢献していませんが、機械が植え飛ばした箇所に手植えで苗を足すのはそこそこやったので、今年も案外豊作なのには貢献したかも。
昨年の米がまだありますので、新米に手をつけるのはまだ先ですが、新米のことを考えただけで心躍ります。
輪ブログは最近イベント告知と観光案内ばかりで……地域住民ならではの気軽な情報発信が難しくなりました。来年の私の目標は「極力行事開催をしない!」ことです。
乾燥と寒さのせいか、5月下旬と同様の咳が出るようになりました。ぜんそくチックな気管支炎、癖になってしまったのか、ガックリ。
donitiさんもご自愛をば。
投稿: ひじりこ | 2009年10月13日 (火) 19:16
やぁ、ひじりこさん どもぉ(*^^)v
いいなぁ♪
自分が生産に関与した米を食べるのって、感慨ぶかいものがあると思います。
もちろんのことだけど、一粒だっておろそかにできないですよね。
米をといでるときに、もしももしも一粒が流しから流れたら「追っかけて」拾いにいきたくなると思う。
南会津は魚沼に近いし、気候等の米作条件が似ているから「コシヒカリ」を作っているのかと思ってました。
シーズンには、いつも宮川屋の「おにぎり」を食べています。
宮川屋で作っている精米を買って来たこともあります。
表示は「ひとめぼれ」。
美味しければなんでもいいんだけど、ボクはてっきりコシヒカリだと思ってた。
投稿: あゆ | 2009年10月15日 (木) 10:34
もいっかい。
ひじりこさん、袋を数えたら五袋。
これ、30kgいりでしょ??
そうすっと、二俵半・・・この量を一年で消費するんですか??
投稿: あゆ | 2009年10月15日 (木) 10:49
あゆさん、どうも。まだ新米食べてないんですよー
さて、「ひとめぼれ」の親はコシヒカリと初星(コシヒカリ系統)で、味はコシヒカリに近いんですよね。寒さに強くて栽培しやすいので、全国生産量2位。
昨年の明和ごはんまつり人気ナンバーワンは、小林のひとめぼれでした。他にはコシヒカリ、あきたこまちがエントリー。
コシヒカリは高く売れるけど、肥料代がかかるのと倒れやすく収量が少ないので、肥料代少なめで収量が多いひとめぼれと作付面積あたりの売り上げはトントンだとか。自家用で兼業や集落営農の場合、ひとめぼれが多いようです。
以前、南郷あたりはコシヒカリを作るには標高が高すぎるとされていたそうです。栽培努力と温暖化で適地も変わって来ています。
ところで、写真に写っているのは収穫の一部です。
今年は約2反から45袋。1反10俵以上は優秀だとか。
投稿: ひじりこ | 2009年10月15日 (木) 17:44